11月開幕的雲林薑母鴨專賣店，讓北大又多了間大型連鎖餐飲，位於姑娘廟旁的雲林薑母鴨專賣店前後都有停車場，但看車位數似乎不足以應付餐廳裡上百個座位。
開幕那段期間人潮不斷，直到最近天氣驟冷才想去吃個薑母鴨祛寒一下。
餐廳座位不少(坐上上百人不成問題)，當天幾乎9成滿生意好到不行，而且還遇到好幾位同社區的鄰居來這用餐(好巧^^)。
服務生來回穿梭送炭爐，在擁擠的用餐空間裡對是有點小危險。(不過樹林的冠X比這更擠就是，哈！)
和三峽霸X或樹林冠X不一樣的是，菜盤自各拿，不是服務生送，減少等待上菜的時間。
不管什麼盤子一慮都$50，部份單價不如其它薑母鴨店還有$30~50的選擇，小貴一點，但份量上是有多一點點。(個人感受)
飲料價格，差不多都是這樣小貴的價位。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
飲料區和小菜區都在同一排，拿完小菜都會習慣拿瓶飲料喝。
餐廳最右側除了第二菜盤冰櫃區，還有各式小菜，價位有$50、$80兩種選擇。
小菜種類還滿多的，不過自己是很少吃薑母鴨配小菜吃，所以就沒拿小菜。
↑小菜
menu，鍋種類豐富選擇性多，和單純只賣薑母鴨的，讓不吃鴨肉的人也能有其他選擇。
鴨頭、鴨肉、老薑....
肉的部分不算多(總覺得不管吃哪家每次都是骨多肉少><")，湯的部分薑味是有但不如三峽另一家霸X那麼鮮明(因為看過霸X還會多加濃縮薑汁進去)，而麻油和米酒的味道也稍淡，但整體而言還算OK的。(不然怎麼還會有其它連鎖店呢！)
腐乳醬個人是覺得偏鹹了些，但沒有三峽紅X那麼鹹。
麵線($30)，份量比樹林冠X多一些，但味道沒有冠X好。
菜盤($50)
百靈菇($50)
金針菇($50)
玉米($50)煮薑母鴨好吃，很甜。
豆皮($50)
鴨血($50)
鴨心($50)
雲林薑母鴨專賣店，除了味道沒有特別驚喜外，整體來說吃的選擇倒是很豐富，如果不想開車去其它地方進補，步行吃個飯是很方便。
如何去？
新北市三峽區三樹路212-2號
02-26741722
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