絕大多數的吃到飽餐廳都是火鍋店或buffet(或是港點、燒烤....等)，較少聽過連熱炒都有吃到飽的餐廳。
這回，托二姐的福，知道熊本愛吃熱炒，還特地等我們一家回台南時，帶我們去這間頗負盛名的北海熱炒吃到飽餐廳。
平日$288，假日$309，兩者價差才不過$21，也難怪二姐說這家不分平日假日，生意好的勒！
還沒到用餐時間，才下午五點多用餐客就快一半了，而6-7點的用餐時間，人潮更是誇張。
北海餐廳的裝潢走的是彩繪懷舊復古風格，雖然不像其他懷舊餐廳的懷舊物品那樣豐富，但遠遠望去也很有Fu。
把大型冷氣機也彩繪並融入背景裡，真的好有創意呀！
北海熱炒吃到飽的方式比較特別，不是拿菜單點菜，而是拿桌上標明桌號的夾子，將夾子夾在想吃的菜色板子的右上方。
廚房出菜後，服務生會依菜盤上的夾子號碼送到桌上。
夾子也有分顏色，黑色是現炒類，紅色是燒烤、炸物和小火鍋，所以夾板子的時候，顏色可不要夾錯了哦！
夾子的高低也有優先次序，想偷雞插隊，可是會被白眼的！
當然，想快點吃到熱炒也不是沒有方法，只要注意菜色板子上的紅燈是否亮起，就代表是下一道將出的菜，夾上夾子，等候時間相對比其他不知何時出菜的板子要快很多。
板燒鹹豬肉
很下飯的一道，雖然飲料、白飯都無限供應，但來這裡大家反而是拼命吃菜哩！
五更腸旺
烤魚下巴(一份3塊)
份量少又小，但魚下巴烤的魚脂香都飄出來，還不錯吃所以又多排一次菜板嚕。
麻婆豆腐
秋楓肥蟹鍋
當小火鍋喝喝海鮮蔬菜湯也不錯。
宮保雞丁好吃，當下酒菜更讚。
嫩薑里肌豬排
開陽炒絲瓜
熱炒、燒烤都是點肉類居多，偶而也需要吃吃青菜。
炒螺肉
烤雞翅
西檸雞柳，也不錯吃。
椒鹽一口蟹
芥蘭炒羊肉
蛋黃香芋
拔絲地瓜
苦瓜炒鹹蛋
冬瓜蛤蜊湯
北海吃到飽餐廳的菜盤，每一盤份量都少少的，不夠一桌近10個人吃。由於不限點菜次數，所以就不會有吃不飽的問題。
而北海的熱炒部份，整體來說味道還不差，對精緻度沒那樣挑剔的朋友，倒是可以來嚐試。
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
如何去？
台南市北安路一段277號
06-2522577
$288+一成服務
吃到飽詳細資訊洽店家
延伸閱讀：
→台南旅遊資訊
→台南住宿資訊
→台南食記資訊
→全台熱炒餐廳資訊
→全台吃到飽餐廳資訊
→全台懷舊、復古風餐廳資訊
